, v$ B: n: r: T: D) F6 j) Ntvb now,tvbnow,bttvb地瓜的鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%5.39.217.77:88982 D$ A% n8 }. E" y6 a
攝取鉀4,700毫克／天 遠離中風 高血壓 骨質疏鬆及腎結石tvb now,tvbnow,bttvb) e" c4 J- O/ J/ K
鉀是重要的礦物質和電解質，許多研究數據顯示攝取適量的鉀，有助於降低罹患中風、高血壓、骨質疏鬆和腎結石的風險。
5 M" D, F3 z" t% A/ L+ }0 @5.39.217.77:8898
0 k6 x/ Q5 M8 f% otvb now,tvbnow,bttvb
' _" T$ z* F& V- X5 s4 B! L$ a根據美國食品藥物管理局（Food and Drug Administration，FDA）公佈的每日建議攝取量，一般成年男性和女性每日建議的鉀攝取量為4,700毫克。5.39.217.77:8898* D: L0 |8 ~' u i1 H. @
我們往往想到鉀就想到要多吃香蕉，但其實還有許多食物含鉀量高於香蕉，究竟哪些食物富含鉀？美國thedailygreen網站列舉10種鉀含量最豐富的常見食物，供讀者參考。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. p6 ^& g, W$ Q4 N9 D
7 x4 U4 q! _3 D: D$ H3 s5.39.217.77:8898一、地瓜4 @$ L4 H& F3 m1 D' L% ] }
這種根莖類植物鉀含量非常豐富，一顆就有694毫克，約占每日建議攝取量的15%。此外，地瓜也是富含β–胡蘿蔔素（beta-caratene）和維他命A的首選食物。
% Q. y3 L& H. R$ P, D& @( N, j6 d
" Y$ C% S- Y7 Ptvb now,tvbnow,bttvb二、柳橙汁3 W P! X, D: G
常出現在早餐裏的柳橙汁最讓人熟知的是它豐富的維他命C含量，但大多數人都不曉得柳橙汁同時含有豐富的鉀，而且喝起來方便又省事。tvb now,tvbnow,bttvb1 @6 M) o( `0 U% p, l
tvb now,tvbnow,bttvb5 A, [1 r" ]0 g
三、甜菜葉
9 s' `# S1 S0 I1 ^; Btvb now,tvbnow,bttvb甜菜葉不僅富含維他命A、維他命K和β–胡蘿蔔素，鉀含量也高人一等，只要半杯就有655毫克。做菜時甜菜葉常被用來代替羽衣甘藍菜。tvb now,tvbnow,bttvb( k; T, ~9 h3 F/ _" c$ C
- A; d4 _ S4 b0 Z) j; u公仔箱論壇四、馬鈴薯5.39.217.77:88985 S. {" f2 }2 c4 m, Y/ t6 E
這是在美國廣受歡迎的根莖類蔬菜，如果連皮一起吃下去的話，一顆馬鈴薯就有610毫克的鉀。此外，馬鈴薯也是維他命B6的重要食物來源，對保持皮膚健康大有幫助。不過，要注意馬鈴薯皮上可能有殺蟲劑殘留，最好選擇不用農藥栽植的有機馬鈴薯食用比較保險。公仔箱論壇( \( X; K1 m& R, B
; R2 E% z- s+ ^" P$ P/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五、白豆
0 E% x5 U8 ]' y+ G: C6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種豆科植物就像其他豆類一樣，含有豐富的澱粉、蛋白質、鐵和纖維。光是半杯白豆就有595毫克的鉀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H: h/ C0 m8 ]+ T
" {# B3 r3 O$ Z/ ^5 y! K: ^; O六、椰棗
9 g- c& f5 P% [+ ]. f5.39.217.77:8898椰棗（Date）是來自中東地區的水果，也是高鉀的食物之一，半杯椰棗含有的鉀高達584毫克。公仔箱論壇/ |# K9 Y- U, e' v: o, p
. q Y/ Y8 w0 y七、優格公仔箱論壇7 q: z' J* `# s$ k
很多人都知道吃起來簡便快速的優格是鈣質的重要來源，但可能不清楚它其實也富含鉀。8盎司脫脂的原味優格中含有鉀579毫克。' e0 E. m8 S3 c: o; a) j- b; M' ]5 [$ N
# S9 m6 K- E9 N* Y0 z5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八、葡萄乾& C7 `1 P( x- {! w
葡萄乾長久以來深受大眾歡迎，現在它的優點又多了一項，半杯葡萄乾含有543毫克的鉀，擠上了高鉀榜的前十名。相形之下，葡萄少了葡萄乾經過日曬脫水的過程，比其他水果更容易出現殺蟲劑殘留的問題，建議儘可能購買全程不用農藥栽植的有機葡萄。tvb now,tvbnow,bttvb/ X, @ n0 E; i3 m- d$ O
3 s/ p( l+ l C5.39.217.77:8898九、蛤蜊5.39.217.77:8898/ w. s1 s3 w4 A: p
蛤蜊大概是這10種高鉀食物裏最令人出人意料的一種了，它不只鉀含量豐富，鐵和維他命B12的含量也高居各種食物之冠。3盎司的蛤蜊含有534毫克的鉀。5.39.217.77:8898) {& R0 N1 W) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 j/ R4 y: ~/ |
不但如此，吃蛤蜊也是個符合環保概念的消費選擇，因為根據環境保衛基金會海產部（Environmental Defense Fund's Seafood Selector）的調查，蛤蜊的污染物質含量低，同時美國民眾最常吃的北大西洋岸圓蛤養殖起來，對自然環境的衝擊極小。公仔箱論壇4 W# }3 I( t6 M7 t# D; R
4 h. O1 e) f* P十、梅子汁公仔箱論壇9 m5 v! O# L6 h
這種可口的飲品含鉀量也不容小覷，6液體盎司就有528毫克。0 H4 c: ]' Z9 {7 i0 ^# F( d) H; _! ?
: Z. F4 o9 D5 J: c3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇' y# M& i& v" @- G$ z) {
4 G p9 Q0 W! l) O1 M" Y
8 u- Q1 n; Y9 P* Z/ }6 o公仔箱論壇 |
發表於 2010-11-9 01:21 PM
| 