[中式食譜] 和風翠綠鳳爪

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材料：
6 Z4 i8 C+ F' P' ^  y( f5.39.217.77:8898去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t; C9 d1 ^+ v  L; ^. w1 d
調味料：
5 Y# `$ l" F: x. b1 R3 \) P糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙$ c8 x' F4 }' D8 P
作法：tvb now,tvbnow,bttvb# J0 M1 t7 G5 R: C, `
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
  b/ ~. W; ^: R/ R, h8 T) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。5.39.217.77:8898$ k: i5 ^6 z6 q9 b" S4 k6 X
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。

hang581230

謝謝,我以前只會做泰國雞爪.

hippy_123

謝謝分享。