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材料：5.39.217.77:8898+ ] D" P. @9 E/ J: Y0 e6 D
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
- j( W7 e, E/ K; {5 ?3 M- @調味料：
( M' d; }# b7 p7 S1 O& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
* J3 B4 y5 [6 c3 H4 ?2 `& f作法：公仔箱論壇 u/ A/ \5 W4 v8 w1 e
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E: O5 T5 v6 Z
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
4 G1 u* ?* j) `4 D3 k. A& v0 c8 l公仔箱論壇3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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