[中式食譜] 和風翠綠鳳爪

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2 \% S9 J) |. t  P7 R; Q5.39.217.77:8898材料：
0 k3 P# _; U9 y% m9 }1 C2 \7 p" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆公仔箱論壇2 B4 k: |. G3 ^( V% T$ r2 W
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _6 _4 m1 D5 V, @$ Z0 W$ ]
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
3 B( B  Y5 B" r3 \* d. ~  Etvb now,tvbnow,bttvb作法：
7 G1 ^, J* V) ?/ A! a1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。$ g. g+ Z5 e( ~" h' o( G
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。5.39.217.77:88984 w7 F5 \( A) |! Z$ `3 g, N+ k1 T8 w
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。

hang581230

謝謝,我以前只會做泰國雞爪.

hippy_123

謝謝分享。