[西式食譜] 秋刀魚天婦羅

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H. I% Y0 v9 k$ k
秋刀魚 1條、梅 1粒、大葉 1塊、天婦羅粉適量粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X1 R, W2 i& u: v

0 K6 s- l0 T5 K: [2 Ntvb now,tvbnow,bttvb漿料公仔箱論壇+ \/ P" q* X* m$ ]. F8 t8 ]
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、凍水 300毫升調味料：柚子鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. e* o. `* h0 c
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$ [6 e1 q; P: [4 p: {公仔箱論壇做法2 g/ r0 r; w. u3 H, Y
1.先將秋刀魚去頭，劏開魚肚去內臟，起骨去魚皮，魚肉略浸冰水，取出吸乾水，切開 4片備用。
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2.將大葉切開，捲入秋刀魚中，以牙籤固定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ Q2 P  m+ i

, ]8 I" V- k) T( B" S  a- z公仔箱論壇3.將天婦羅粉加入凍水中，再下小麥粉拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J4 Y3 L" j, D% O% ?7 ^1 F
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4.將梅起核，剁成梅醬備用。公仔箱論壇- [# s+ ~) @( @; a2 Q5 o. F' ^' p1 |

& `$ \6 ]! J- ~+ j$ w' ]! ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將已串好的秋刀魚卷沾上天婦羅粉，再蘸上粉漿，燒滾油至 180℃，放入秋刀魚卷炸至浮面後撈起，取出牙籤上碟，吃時伴以梅醬和柚子鹽即可。

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