材料
' U( ]0 z8 a3 m' m+ Ftvb now,tvbnow,bttvb生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許5.39.217.77:8898! H3 e. X- P' y3 N" ^! A+ q
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調味料, ^) ~# E. ~& V9 |+ I
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克7 V" Q1 G$ {' {7 t/ {
- ]" {0 I! J9 `( b( o' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; S P! @8 y; k( f
做法
5 g. ?# C+ C, r; d# r1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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+ d2 \! B9 k( r' m! J/ w公仔箱論壇2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。公仔箱論壇, u: }/ i5 f' _/ h7 m3 I& A! m
! N9 r- @- L" Z6 P$ U; U( D公仔箱論壇3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。/ s7 o: W: Z- G6 F9 n: M% u8 }
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d5 j+ K$ `4 s
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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