材料5.39.217.77:8898) l, A7 E( c f
生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許tvb now,tvbnow,bttvb5 t# H8 i9 G8 y9 |' a
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木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V; d6 |# W' N: j/ Y
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1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。5.39.217.77:8898. ?5 j+ ?1 M/ t# G0 V5 q
& p D% w% B5 s, e; R2.將生蠔打開,起肉,略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面,放上連殼生蠔,淋上汁料,以細火燒 3-4分鐘,見生蠔開始收縮即可上碟。+ r6 N( b7 w; c: J; K
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻,放在生蠔上,最後放上青葱絲即成。4 n3 a5 [7 o! c' L+ u
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