材料
5 g |: l+ h+ F! j公仔箱論壇生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
6 b3 A R3 o6 @& F9 T- s; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' c0 N8 f: m: ^) o4 U0 ]調味料
0 g3 h: l$ i7 V. `( E& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克tvb now,tvbnow,bttvb( j+ F7 k0 j( y1 b( M
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做法+ a) c) K5 q- v" C% C H
1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。* _9 U( H/ q, v1 H) U/ X% _( S5 R
& |3 R) d y# b- C1 A3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。8 e5 n' V0 L( j0 N& p }# ~0 M4 R
' ]. k$ ` q. E6 O! u, T: Y3 o公仔箱論壇4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。- o7 n; H8 V7 [, N. k
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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