材料
/ F4 c" Y) V! F7 o A# K+ a D生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許
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調味料+ y& L4 }5 R6 v. r
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法
7 x' q |9 L7 D* e# a/ S2 wtvb now,tvbnow,bttvb1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。5.39.217.77:8898% W) e( Z3 P/ m' y$ G
2 Z4 \# }2 F9 u, Y) D6 G+ d# ^0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。7 ]# u: i5 ^" H" X7 H" p. C
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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