材料
/ c8 u3 H; h6 q/ N! k% T8 _1 L5.39.217.77:8898秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d8 U- d5 A b9 S; V# s1 V2 }, Z
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佐醋汁料公仔箱論壇" y$ W7 f& z7 H4 w' k6 d
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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做法
# T6 S' k! U# N& p$ {5.39.217.77:88981.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。2 |4 F: [; f+ [+ }
z$ o" e3 L# B A5.39.217.77:88983.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。5.39.217.77:8898% u4 S: E6 S$ \% B( _( M' {; j
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4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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( R' x) X* p2 W5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb) ~( F* _9 h' J3 c+ P% z
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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