材料
8 L; ~4 \8 A0 q2 ~# K: G5.39.217.77:8898秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土公仔箱論壇 g7 c; c2 r4 R( _: p% w
) Z7 Z$ \3 ]: U佐醋汁料
1 D' N* V3 ~* b( e H5 ~ B公仔箱論壇木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克tvb now,tvbnow,bttvb0 K5 u. {* l" }% d/ \
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: i& F$ x4 v7 Y1 j; m ^( t5.39.217.77:8898做法
6 C9 G! [8 R9 H& x0 e1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。公仔箱論壇) S( v! u$ l+ c5 k4 }
7 l& ~" z7 T" N4 o+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。公仔箱論壇; [' e2 J5 P1 B* M/ \ [
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。tvb now,tvbnow,bttvb" i# v+ [/ B" T) |1 F
" }, L+ F6 h9 s" c' |4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。5.39.217.77:8898) I) T9 N0 o# ^9 {+ G" V( g
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。8 l# a5 M# r6 f+ Q- D1 T4 k* I
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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