材料
( Z! w% ? `+ u8 B三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒
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調味料
- A" _% k3 j* s1 O; W# B/ o濃口醬油 50毫升
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb" j: _6 U3 u% Q
1.將帶子 1開 2，放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。, W' l6 w) m' t M
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2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @& ~+ ^, s8 ~5 L8 ~* O6 I
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3.將海膽鋪上帶子，再放上三文魚子即完成。
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帶子千萬不可浸得太耐醬油，否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb2 r# e6 X, g0 v" Q. z" L
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發表於 2010-11-9 05:42 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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