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[西式食譜] 三文魚子海膽帶子燒

材料3 \1 ~, Z' O, y; k; T: \
三文魚子/海膽各 10克、帶子 1粒
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調味料& A. Q$ X4 B# z$ [
濃口醬油 50毫升
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做法 5 i6 S0 @$ g# e. X* f
1.將帶子 1開 2,放入濃口醬油中浸約 1分鐘即取出。
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2.以火槍將帶子表面略燒至金黃色,上碟。公仔箱論壇" b, V# r$ ~: F
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3.將海膽鋪上帶子,再放上三文魚子即完成。
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, ?3 @  P, W1 U, }: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子千萬不可浸得太耐醬油,否則醬油味會掩蓋帶子鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ A( k) e# x6 e; W3 Z3 m& H
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