材料 % X+ B. w9 @) s3 \8 O, L
中蝦8隻
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2 j) { n0 P& O6 ?* H6 C* F3 ptvb now,tvbnow,bttvb汁料tvb now,tvbnow,bttvb3 c, f* W: `9 G- v8 D6 L7 d
茄汁1湯匙
% q) |( A4 _+ g' p5 X1 N( s1 i4 c公仔箱論壇水1湯匙6 [- L, o* K# A7 \& M0 R2 J0 `# q3 k
白醋1湯匙6 u1 F! Q/ o% h& |
糖1/2茶匙
. e' [0 B+ {" f% B粟粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ N% V8 T- Z+ Q1 P, n4 K% p
鹽1/8茶匙
( P: z6 n5 q& E3 P/ U( t# q老抽1/4茶匙
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6 D; K3 Z) X; l5 A8 x# ytvb now,tvbnow,bttvb製法
8 S8 L9 q! |6 a. e5.39.217.77:88981.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。
4 k0 O: S" R) J4 Z# s% V$ E# {2.預備汁料。tvb now,tvbnow,bttvb$ k) g7 J+ V5 ^" L4 t
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
( z& O" [* L+ d" C9 P8 r; Y4.加入汁料煮至濃稠，上碟。- i4 Z1 n5 l$ i* y1 S
! }2 Z, @* d" |4 V: Ttvb now,tvbnow,bttvb又是酸酸甜甜的開胃菜色！ |
發表於 2010-11-8 05:57 PM
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