鼓召炒花甲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r# |! k& R6 w. t6 m; h) ]. E
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
) w6 u0 `! l# o* j7 n, R& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,公仔箱論壇& l7 y- z, x! i0 u; Y H: w
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水tvb now,tvbnow,bttvb' Z4 y. n! y1 m! \' E0 f
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻5 @& V3 F6 `) W; j% t. z+ F4 m) V
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
9 z: B' b, S- K" g5.39.217.77:8898茄汁豬扒
4 G6 Y2 j7 ^& H% U0 y# b! l1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
2 n' T% u7 ]5 b' `' o3 s# wtvb now,tvbnow,bttvb1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟5.39.217.77:88987 \1 a. k, c- A& {; o' c- `9 U' I
$ |' q# t; {. ?% Z+ Z2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
1 V' ]. j- ]! Q2 Q* w$ _公仔箱論壇3/ 再加入水兜勻煮滾- f; K- [( f' _4 X7 Y8 d7 R1 c
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流9 i; f- M! P1 O \6 M
) [8 m3 Z* g% t( I( Y' ^又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 tvb now,tvbnow,bttvb6 y+ j" D+ P, I
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
. S# q" D3 x x% i% A公仔箱論壇 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 公仔箱論壇: E6 |8 U$ [, u1 N' |& L9 e
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗tvb now,tvbnow,bttvb* ?5 l3 A4 ~! i! x
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爽脆好食
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影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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