鼓召炒花甲; B+ j5 ]! O8 p$ s
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
% z1 ~, Z& w5 ?0 H8 S* \, V5.39.217.77:88981/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
9 V5 `# P1 Z) P' Y9 ~公仔箱論壇2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水5.39.217.77:8898& U1 ]3 v/ V) ~
+ t1 V% s4 {* L( a% P- v$ Q3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻0 T8 H9 Y: @9 h# p( m
- _2 g" F. ^5 Ftvb now,tvbnow,bttvb鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
, x2 m0 j% g! V公仔箱論壇茄汁豬扒
3 f7 `- Y$ [( m, R: M0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
y8 c0 J+ w1 @) H4 W5.39.217.77:88981/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
$ r7 |% V1 w$ ]# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898% l0 E2 s; u! p3 {) I
2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
. i1 h7 k' X2 c0 otvb now,tvbnow,bttvb3/ 再加入水兜勻煮滾
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流5.39.217.77:88982 J x* @1 i( A3 Q
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 6 O" S) t8 v4 i4 |
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
8 L3 [# I3 N4 @- Q O2 p9 I. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
7 Q" Z" ?$ F; y% g1 ]: r# ?. G公仔箱論壇最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗5.39.217.77:8898) P' K5 \; _! m9 |3 c
2 t( \6 T4 g$ m/ W5 V! z公仔箱論壇爽脆好食
+ v. T: S+ q7 y1 E5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb: j; _5 T5 f) m# j J
影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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