鼓召炒花甲5.39.217.77:8898" p f: A4 g$ ?9 [ c6 a3 K& @
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:公仔箱論壇+ I) E" s. j# ]7 [# n1 F
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,tvb now,tvbnow,bttvb! p& @" j4 V8 Y# ]( Y7 y; O
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 {5 b4 {# }+ }7 }- m
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 tvb now,tvbnow,bttvb3 |" Z5 q) m/ _* @ z; v4 ?
茄汁豬扒
, c) L1 Y# H) X3 a( a4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水公仔箱論壇0 l" X7 n/ h; `2 h. R4 u
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) tvb now,tvbnow,bttvb1 y8 Q i+ z& I" m
3/ 再加入水兜勻煮滾4 Y8 |$ N3 d/ Z; C
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茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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$ i' B1 }% q* A' {# F又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
* f$ q% z, D* G( w: a白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
: a: s, N/ K! ?0 A4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
6 Z1 Y* R4 P5 Z3 J7 L# r }公仔箱論壇最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
+ V" {% u# Z% q3 `% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( W) ^3 H+ o' stvb now,tvbnow,bttvb爽脆好食
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/ D' r* T- ~' \) N公仔箱論壇影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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