鼓召炒花甲
3 E: n( G* [, }, p2 Q公仔箱論壇材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
( Y0 z2 D; o0 J6 z4 q+ l8 @2 `5.39.217.77:88981/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,* u# ?% Q. e0 W* t8 X+ p' Z# l
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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7 @; H5 J1 Q% ~! _$ \$ [3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
( F# r& W! W8 p0 ^! ^. D TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n2 B/ b/ X. k' x; E# d! M
鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
. D8 B6 P( ^/ K# y/ N8 C# T2 L公仔箱論壇茄汁豬扒
3 r( Y6 c8 B/ v* `; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水tvb now,tvbnow,bttvb: p! A- ]& h, _( V3 ]
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟& v5 X$ S+ V/ g8 T. M3 V. H' E6 m; t
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) + G7 T7 y x& z( I1 e
3/ 再加入水兜勻煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S; x% z3 t' B
! R: _) o2 U5 d4 F5 g6 _3 v! u5 `公仔箱論壇茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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5 A/ e, M. u: W( S& y3 e% w公仔箱論壇又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟 tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 S2 s4 w; a0 F
白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味
. Y3 j' T: ]+ @1 _- ]5.39.217.77:8898 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 ! H& ], q# [0 ?
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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爽脆好食5.39.217.77:8898+ _) g0 ^' r7 q$ f6 l* m
) l' m0 K% e& q$ t X$ U+ Ptvb now,tvbnow,bttvb影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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