鼓召炒花甲# L/ h/ m$ m! l, q2 V/ S
材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
7 D8 U, Z/ `: f5 F$ j5 f9 c公仔箱論壇1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,tvb now,tvbnow,bttvb8 x! s. H5 W- u2 ?) j \
2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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/ T) ~! p! i' x2 t) c公仔箱論壇3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻公仔箱論壇5 C( r( J! Q3 S7 k7 D- `) z
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鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
. V' i2 I) G8 H: K) p: Ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁豬扒
7 k& K" U# v; k2 W( |. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
6 a8 s/ V' t# C5 [+ [5.39.217.77:88981/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U1 m0 _3 |% S, [5 e Q6 G
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) ; V: O n" [/ {" H, M( T
3/ 再加入水兜勻煮滾
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% _8 H v% p9 k: Y$ Z5.39.217.77:8898茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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) Z; ?# h" }, v. D: q) g, [又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
- M) R2 p& d( R2 P' i2 i' g5 m6 {tvb now,tvbnow,bttvb白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味. e. A( u& b& T5 o( {. G8 ^% b1 N, s
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 公仔箱論壇4 u8 H* y+ b- R! f Y5 `( W
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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爽脆好食
6 H; r5 q9 B, }5 k7 v! { 公仔箱論壇* v% a u2 `; H: _0 f: F' a: h
影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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