鼓召炒花甲
: F# l8 O6 ^+ i9 ^8 G, ^ @8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:
; q/ T/ S f* A$ D( P1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
$ |8 Z1 P4 A0 B1 ^+ q" a! _5.39.217.77:88982/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻
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- A4 C& N, E& p4 W- U+ F0 T公仔箱論壇鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食 公仔箱論壇* c( n+ [6 K5 D5 d" d' ~
茄汁豬扒
3 q! Q# ]% o* Q0 b0 I5.39.217.77:8898材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" Q9 m( S) B F% z5 m3 X' q- t
1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟公仔箱論壇' e* c/ W6 d+ H, X6 m4 y
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2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁) 5.39.217.77:88983 d- D. d& b+ X! m2 C) t. f: E7 q
3/ 再加入水兜勻煮滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y1 N# u. N$ L; f0 L
6 M6 }# n4 z- I- n5.39.217.77:8898茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
( r+ V- t; `. m9 K. X白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味5.39.217.77:88982 V9 L0 m0 z" T
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 v6 d b- i0 \- G
最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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爽脆好食
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/ Z2 o5 i+ C: S* D影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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