[中式食譜] 人蔘雞

tn52003

( \. w3 D% H  Z; T5 M" ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 Z; _* F' l0 Z$ G# r! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l  e: _) B0 I/ P( M: J! _

. }9 g: D8 R: d% Q2 ?1 o5.39.217.77:8898仿土雞 1/2隻
9 Q; n+ b4 ]* x( g5 i$ W( @蔘鬚 15公克 2 l: z! |( E1 H
紅棗 5顆 ( U3 f8 p1 Z/ u6 x
薑片 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, T; S4 G% h& S3 O+ R/ n
水 600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 K* I7 C' o$ K
【調 味 料】
& e0 Z) Y: A* D+ _# j! w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' k' B5 k. Y, N# o7 F
米酒 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M7 E$ l, H0 H0 D- Y' f/ n/ c' t
鹽 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 b1 W+ |7 ~' v

, L, \& X, N1 ^6 x% n$ A公仔箱論壇  公仔箱論壇9 m4 E0 [' E: m5 C3 F
【做　 法】
9 F% d/ H% m4 _/ b0 {9 J; H公仔箱論壇5.39.217.77:8898" d0 @. L$ X- R0 V) D4 F) y( E- V
1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
/ W: v3 C: u1 E8 M2 r7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' O) @# R# U5 _9 K5 X+ F. C3 F2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
1 f/ i5 r$ D1 P6 v+ z, i/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T+ |6 A" B: X. `
3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。