番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
+ j5 M* q; }6 h3 |5.39.217.77:8898但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。
' i1 L( F4 r6 k& ^$ t# Wtvb now,tvbnow,bttvb番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，. Z: k2 ?2 r! S: F R d
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，9 [0 S6 o. z A0 ]# N1 k G
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！# ^+ Z+ P1 ]: U+ T6 O; t
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4 h. R5 w: {3 p" F% t番茄打茸& { f) r2 M* c, h
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+ O+ h0 z% I, ^3 y% g+ p! A8 O$ b公仔箱論壇1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。% H4 N- w, \% N# }1 |0 S# y
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放進魚袋
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5 i$ k% n& i( o8 \; Y Y8 Q. p* _: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。tvb now,tvbnow,bttvb! r/ C4 w4 ] H$ e; @) F
1 [" w) Z B4 V" c3 ^( n ]5.39.217.77:8898滴餾一晚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c+ U& d+ B7 ]) S5 }' d' [+ E
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( v: ~$ [6 x& _1 s. [( I6 X, K5.39.217.77:88983.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。 `" _: r5 W4 g/ l3 ~
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發表於 2010-11-8 02:39 PM
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