番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
6 u5 [7 [7 W7 `* O/ J' u4 l! m+ S- \但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。5.39.217.77:88987 x+ \" B( j; k
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，tvb now,tvbnow,bttvb' r/ N1 D) S" T1 g" k( w. X7 K1 V
這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，5.39.217.77:8898" \+ z. Y: M; e5 r& Q- W8 V% d
而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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# q7 [& R7 _! P: F! ?4 Q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb番茄打茸
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1.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F* a+ F) r8 b- _# Q% j# Y
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放進魚袋# B& T2 K4 n& h+ F' ^% i
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2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。tvb now,tvbnow,bttvb. k% }" M- k1 m' @: k
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滴餾一晚公仔箱論壇9 Q2 z1 k! v3 M# O4 x- }) V! R
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7 |3 z L7 i4 K0 p5 B7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。5 p# n; V7 g, m$ m! k6 _
' S# Q' s' S n; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-11-8 02:39 PM
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