番茄湯大家喝得多，也知道番茄中的茄紅素讓番茄湯一定變紅色。
+ r8 J3 o% H# A6 b. |* X& L但偶爾來個新奇的番茄清湯讓家人驚奇一下，也是不錯的主意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V+ }: p Z6 h) c5 n( \3 G
番茄清湯做法很簡單，但要花約一晚時間來讓番茄汁滴餾出來，之後再如常烹煮即可，
/ d( Q3 H n3 U$ J公仔箱論壇這湯入口番茄味一樣濃烈，卻沒有番茄的紅色，感覺份外新鮮，
* a' c* j/ G/ g) [而剩下的番茄茸拿來炒意粉做醬汁，不用怕浪費呢！
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1 h/ G6 X4 x" m5.39.217.77:88981.將 5個番茄切碎放攪拌機，加少許水或上湯一同打成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f! V5 e* h7 i
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$ x$ q4 P2 L5 @% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放進魚袋
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6 q& i2 v: J. D4 G2.將番茄茸連水倒進魚袋中，掛起一晚。
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; L, r. e; H" w U$ B- p公仔箱論壇3.翌日約可滴出 500毫升清湯，加 200毫升上湯煲滾即可。5.39.217.77:8898" A, G' [: A+ `* `" r- ^7 U
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發表於 2010-11-8 02:39 PM
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