* `- _- ]3 B# ~2 H( G, H+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） 公仔箱論壇. G$ r9 Z7 ~ j1 r8 \0 g# {8 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e; t$ A5 a6 b( S# A% @% R2 V
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廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68） 公仔箱論壇1 O+ n) n9 u# ?2 `' I" p
0 G+ \' U; X( r% C! J9 Q. u5.39.217.77:8898從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。5.39.217.77:8898" {% M- q5 b1 Z
" r% b2 ~4 {8 |% N3 a公仔箱論壇餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。tvb now,tvbnow,bttvb. W$ L0 u% \$ Y( A+ [1 ^# O
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吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f$ v: G% q9 a2 z1 e, q1 q
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）公仔箱論壇5 L6 r( o1 y8 q( R8 a
人均消費﹕$800
2 K2 |# i* r% d4 ]! B付款方法﹕現金、Visa、Mastertvb now,tvbnow,bttvb: ]* M- ]) a' }* Z( ~( p
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N- M1 z" [; K) V
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
3 R' I$ }( z, Y0 O: C) _■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）+ d5 @; \ p- o! T2 t
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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