. }& j% _+ c: \0 qtvb now,tvbnow,bttvb豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） tvb now,tvbnow,bttvb7 W0 A/ n t5 J$ U/ q$ Q' V
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, c1 m5 n# p9 u8 m3 }公仔箱論壇廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
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從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
- N5 A' P- |5 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]5 i1 o8 i7 _
餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H+ V, F0 I# R L, j0 n. d8 I
+ c& C- J# l) d1 o6 L3 d公仔箱論壇吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
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招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
/ V4 K6 }+ F9 \( w. P( Z5.39.217.77:8898至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
; y5 B" b) |4 n4 q* [1 \; p5.39.217.77:8898人均消費﹕$800
. Y0 ~( p) h; y1 {2 A& Ztvb now,tvbnow,bttvb付款方法﹕現金、Visa、Master
0 R; g( n, V- u0 R' C+ I. ^5.39.217.77:8898泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時+ c2 |2 ~/ Q& H5 d7 [, Z
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
1 w% }+ | C3 g■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
. U! U7 t9 K( y. d9 _0 w! t' ytvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
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發表於 2010-11-8 08:24 AM
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發表於 2010-11-8 10:44 AM
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