材料5 A$ t( ~% u, O, K* W4 @0 ?
腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗公仔箱論壇, R, |/ j5 W! G2 N5 K) P# ?1 D+ D
a# {: I) w8 j) U: ^公仔箱論壇調味料
- u% j$ b; v+ }$ F粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇+ t! X6 M! F# D8 S1 [
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# f. U3 D7 h/ U0 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
7 A; J7 E. V1 l1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。公仔箱論壇- v0 \$ E4 C7 V% j$ q/ {+ a
3 A- X0 |, L! Q( ~2 v公仔箱論壇2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。
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/ Z3 n! I* S: J# y. ?6 n6 g1 b7 h3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。5.39.217.77:88986 a* O; o: A. @4 t7 Z
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發表於 2010-11-8 05:40 AM
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發表於 2010-11-8 10:54 AM
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