材料
. E l Q4 f, d+ d+ A& T公仔箱論壇腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗tvb now,tvbnow,bttvb# b% I5 q& ^6 M e {9 E5 B
6 R- h7 N- T4 v* N Q5 v9 atvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:8898$ ?3 B) k5 H9 @+ N. U# o
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇& g9 Z ]. n, n
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- q5 E" n5 a+ B; T5.39.217.77:8898做法
4 m/ _- C1 t" F* p B6 U5.39.217.77:88981.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。5.39.217.77:8898 n. Q2 `8 U L3 Y4 U
1 U# ]8 x% c0 F+ j, M2 A) i2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。tvb now,tvbnow,bttvb1 \5 o( F: K& `1 V7 _
5 T) E" `- ?. l9 \公仔箱論壇3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。
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發表於 2010-11-8 05:40 AM
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發表於 2010-11-8 10:54 AM
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