材料公仔箱論壇% Q. b, m/ D+ F4 w6 L+ }4 K
腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗
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& _: N" v, @" J9 X9 t3 h7 x調味料公仔箱論壇: C% R* z1 T1 b" Y+ i; G
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
: V3 w) \! d- ?* g" @( xtvb now,tvbnow,bttvb1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。+ L& d9 L+ e* }) N5 x0 R" U7 h2 _
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2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。
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' E$ B9 {, T, \! ~3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。公仔箱論壇- i4 B4 _( r/ o
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發表於 2010-11-8 05:40 AM
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發表於 2010-11-8 10:54 AM
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