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[中式食譜] 蝦乾排骨煲仔飯

材料/ o: Q6 T/ }! @0 `+ D. u
腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗" ^9 H6 X" n) ^% _
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb" }8 \( P& L+ N* r: s7 |5 m. P% j/ |
粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
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做法
2 y4 A# z7 x& t1 J; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。4 I3 s! z! F9 i2 _7 \8 ?* n! C. Q

+ K  F: L: }6 z+ M' J; j2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。tvb now,tvbnow,bttvb2 E% u- O* i2 R& ^( w! b
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3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q! r/ L2 I* B, G
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