材料
7 k+ J0 m4 U& \4 _& Q- G腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗" S4 z' |2 @, @/ F' o' m
, i3 Y! |4 d5 o9 q( a& z) g3 B5.39.217.77:8898調味料
' d" n0 J) }: k3 r" q; f2 u( o5 @# A粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許7 ?' M3 l, x$ u% j: h( r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {; X% u. u+ y8 d: D. h- E G! m
tvb now,tvbnow,bttvb2 F3 n! ? A0 ^8 o# P& [6 n
做法3 U3 ]& p6 w( q7 Q
1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。
" R' [- ~# ]; k2 F, G5.39.217.77:8898
/ j( r$ S- V9 w G- |4 {% |0 X1 W) {2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。
7 q: O2 {/ R9 B6 i ?$ Dtvb now,tvbnow,bttvb
3 b+ R3 Q- r! `; E+ D5.39.217.77:88983.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。
: q4 S+ _7 c' i& Z* t P |
發表於 2010-11-8 05:40 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:54 AM
| 