材料: v6 l8 j d4 v! r) M3 F/ J5 @
腩肉排骨（切粒）約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗2 D$ Y: f2 e8 M d( j" q. ?
9 U& o$ B" w; X$ d( F
調味料
* q( u. L9 j( C0 O2 @/ b" t* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許# v0 r+ K& |3 K" M
公仔箱論壇1 D3 |+ j) o* ~ }% [; P2 s8 X
6 I4 ~6 m% M) J* E) `* W' R3 N- o5.39.217.77:8898做法
6 |6 o8 u3 Z. I公仔箱論壇1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻，醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。' ?) }( v) l. z. A$ z, F8 R7 Y
2 J+ \1 E$ |* Q }6 s, m( A2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中，加雞湯及水至「白米」 3刻度，蓋上蓋，按「米飯」按鈕，選「煲仔飯」功能，再按「 Cook/OK」。0 r0 R' s- y4 n G2 Z0 h; S
5.39.217.77:8898, L" @8 _+ k% J; a" Y1 L& m: b
3.待出現「加肉及材料」，加入腩排、蝦乾和薑絲，烹調至完成便可取出，食前加辣椒絲。
0 P$ O& ?) v3 p; Z |
發表於 2010-11-8 05:40 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:54 AM
| 