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[中式食譜] 蝦乾排骨煲仔飯

材料
/ _) |& W5 |0 n8 g: N公仔箱論壇腩肉排骨(切粒)約半斤、蝦乾 2両、薑絲/辣椒絲各少許、米 3量米杯、水/雞湯各 1碗公仔箱論壇- {9 J( c7 W0 l! W# x4 M

5 N: h7 [' i5 x. v2 z調味料
* u! S; v/ T6 ^5.39.217.77:8898粟粉 2茶匙、生抽/蠔油/水各 1湯匙、老抽半湯匙、糖 1 1/2茶匙、胡椒粉少許
9 @, h; O6 }6 m/ r' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% D- X* F5 P  T& Z; a

  W, x# I' d+ c6 L6 j5 Q& {2 s. E5.39.217.77:8898做法
6 ^- A: C2 P5 m$ M7 o" Btvb now,tvbnow,bttvb1.將腩肉排骨加入粟粉、生抽、蠔油、老抽、糖、胡椒粉和水拌勻,醃 30分鐘備用。將蝦乾洗淨。5.39.217.77:8898& Z2 ]9 n/ t3 {. }
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2.將已洗淨的米放於智營煲內鍋中,加雞湯及水至「白米」 3刻度,蓋上蓋,按「米飯」按鈕,選「煲仔飯」功能,再按「 Cook/OK」。) H5 {# _$ u2 A$ U
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3.待出現「加肉及材料」,加入腩排、蝦乾和薑絲,烹調至完成便可取出,食前加辣椒絲。! T# \& ^1 H! f' }
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