[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料
- u7 p) a( S4 p/ w" R" P9 O牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許
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4 R) n3 }+ F) ^6 A. X- c公仔箱論壇做法
/ h% ~$ R! e$ ]: h5.39.217.77:88981.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。
5 _, g8 v1 t4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ?4 }- f8 o7 i! {* Q: J2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。
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3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。公仔箱論壇; b1 T4 C' P1 K0 `, _) X

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