[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料
. }. {! ~  L+ J) C9 r  W4 H5.39.217.77:8898牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G5 k/ z( c. s6 [/ A2 V

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做法
' v; {; X: W/ E9 f5 o1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。公仔箱論壇3 ]! E  F& }3 V) ?

! i8 @: q$ J+ b' X- I) t9 C( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。公仔箱論壇" a% E6 ?1 n, k5 v* N
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3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。
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