[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料
. N" S7 n( `% d3 J+ k0 D公仔箱論壇牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb  @2 M  w% `- l* Q

7 ^# V. U+ G. `  w6 S, s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X$ D; [. ]/ x1 [
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^$ ]$ k; Q$ b8 b2 S
1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。/ l: o+ x7 f3 a5 x$ `' p

3 J. c; J, V+ U, H( x7 S$ H公仔箱論壇2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。5.39.217.77:88982 b4 n: e9 I$ o0 @

7 t: \1 L6 E4 c* W* j1 T5 ?; d3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。tvb now,tvbnow,bttvb+ I" e* t3 ^; b* p2 N' R, \

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