材料 8 c, v5 s v2 B$ A+ s' S6 d
粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 m" w+ [9 u" W5 Z9 a1 Y
* T$ O2 G8 N+ f5 c8 G' Q調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: M; Q4 P6 r
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許 O5 o% |& D% Q+ p- v
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. [. I7 @$ ]8 l' ^ i做法
' `: ?$ `3 K7 Q+ X1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb* R+ A4 Q' U3 \2 w( C: `2 {
* ?6 f5 ?4 I: V; h2 A- Ktvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。
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3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。
2 ]& u& l3 S$ f# z% D7 E3 {% f公仔箱論壇 |
發表於 2010-11-8 05:37 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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