材料
+ ?1 e; a+ F) r/ B# ?9 ~4 Q2 z* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米(洗淨切碎) 60克、冬菇(去蒂) 4隻、芫荽(切碎) 3棵、葱(切粒) 2棵、冰糖(中) 1粒
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% I3 H/ r8 Q6 K, \* m& I5.39.217.77:8898調味& F+ O1 H& c! X. B# }# p4 x
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許
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5 V* z4 C$ ~! ^4 e% L3 y4 ltvb now,tvbnow,bttvb做法 5.39.217.77:88982 D- ?8 u( D$ H, T8 D+ J+ }
1.冬菇浸軟,榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼,去油膩後切粒。
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2.白蘿蔔去皮,刨幼絲,榨乾,蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿,備用。
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9 h. `+ s# v5 Z3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻,蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕,選「蘿蔔糕」功能,再按「 Cook/OK」,直到顯示「加入粘米粉」,加入粉漿拌勻,再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟,放上葱和芫荽即成。公仔箱論壇: i; E: L3 U" p' s& Z
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