材料
) g5 K6 S' d9 f; h粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒公仔箱論壇8 o+ [3 V' w- S& F( L( h. ~+ l
- q3 R% S/ N' G調味5.39.217.77:8898+ {* q! F3 D5 ~
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許5.39.217.77:88989 O9 z. e9 _6 {% F
" `- N# r7 C; J( q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f5 z# M( Y6 [) i2 D/ c
做法
5 Q: G+ P4 ]% B3 ]5 x5.39.217.77:88981.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。
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$ `+ s2 i- U+ ^; a7 v' N2 x2 t2.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。
0 I& U1 Y2 G. ]; F4 [( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D. o& f* {8 O- C( { ?7 M: \tvb now,tvbnow,bttvb3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。
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發表於 2010-11-8 05:37 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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