材料
7 d- d) D8 f" |& F粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒! `: F* k# b1 X8 k. `
8 w1 L. i1 S r0 j" ]# y2 V2 o調味
9 o( ?# X. X" ]$ T雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許
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做法
+ {) I ?9 E ^2 J公仔箱論壇1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。) f2 `% q6 m6 ?) ~5 P, P6 j) o
1 {3 m7 J$ C6 w. \3 gtvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。5.39.217.77:88984 o2 x u2 X' |9 S1 I0 n1 W
+ a D1 p! c. g% o4 L" d! ?3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c" R# ^/ i5 u
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發表於 2010-11-8 05:37 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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