材料
- l! L4 c/ `4 n5.39.217.77:8898粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米（洗淨切碎） 60克、冬菇（去蒂） 4隻、芫荽（切碎） 3棵、葱（切粒） 2棵、冰糖（中） 1粒公仔箱論壇$ }9 M& ~1 k( l3 C7 j, t5 F
- J1 a( p/ ~# Z公仔箱論壇調味公仔箱論壇- y! [, ?4 c8 d W8 U2 Q9 r
雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許
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1.冬菇浸軟，榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼，去油膩後切粒。公仔箱論壇9 `1 \: o3 f; U$ F' ~2 @7 W
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2.白蘿蔔去皮，刨幼絲，榨乾，蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿，備用。
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, g# @( K/ ]/ @# N6 o! D& dtvb now,tvbnow,bttvb3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻，蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕，選「蘿蔔糕」功能，再按「 Cook/OK」，直到顯示「加入粘米粉」，加入粉漿拌勻，再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟，放上葱和芫荽即成。5.39.217.77:8898/ G5 v; {9 e7 U. S3 k: G, u
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發表於 2010-11-8 05:37 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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