[西式食譜] 起士蕃茄煎餅

gtr0204

+ L3 \7 q. A3 l7 ^. [$ Y& v" X 7 q& F3 S- \. k& H0 J- R1 D公仔箱論壇

【材　料】 小蕃茄 4個 熱狗腸 3條 青椒末 1茶匙 芝士條 15公克 沙拉油 2大匙 麵糊： 低筋麵粉 100公克 在來米粉 50公克 水 150㏄ 鹽 1/2茶匙 【做　法】 1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.77:8898! m6 f1 `5 ~# }: ^8 s! j 2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。 : z, q. R) h2 m5 c1 x( W 3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb! j3 H9 z2 z; r3 Q5 O1 y/ V 4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

chestnut

is that a pizza??