[西式食譜] 蒔蘿柳橙沙拉

gtr0204

" m# _/ E- g* m' V: P 5.39.217.77:8898- ?0 K% i5 s+ L, q1 c7 N

【材　料】 柳橙 2顆 洋蔥 30公克 黑橄欖 10公克 橄欖油 90㏄ 【調味料】 蒔蘿葉 5公克 白酒醋 30㏄ 糖 10公克 鹽 適量 白胡椒粉 適量 【做　法】 1.柳橙去皮，再將果肉切成厚約1公分的圓片狀，擺盤備用。 # l" T5 E+ t, @0 U7 L( [. ptvb now,tvbnow,bttvb 2.洋蔥去皮，再將洋蔥切成厚約0.3公分的圓片狀，再擺在作法1的柳橙片上。  a% [9 j+ y) {4 A 3.將所有調味料及橄欖油混合均勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb6 z4 ]) z+ W6 ]6 G" p 4.將作法3的醬汁淋在作法2上面，再以黑橄欖作裝飾即可。