Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料
$ n% W  r. x$ |/ y: h" ?公仔箱論壇意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克
& v/ d# u' U7 [' j; T' o( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T& o9 X; x; d7 o
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做法
# z4 s, i( t- D( m公仔箱論壇1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
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# d' j$ F5 A% e  E+ Z, Etvb now,tvbnow,bttvb2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m7 T4 V& f* W! ?1 |* l& F; X) P

4 r1 |/ F$ b: U- V% g9 b) K; \/ g3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K, w) U2 J8 O; a# w# K

) }6 E( x' g( k# ptvb now,tvbnow,bttvb4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]1 D/ Y! Y4 K& _: K

4 X( k/ z# W+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。6 ^  k. V+ q5 M8 l" w0 ]0 q( v
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6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。
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