Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料公仔箱論壇! [; B( Z! v' F- ~: a, ~
意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克7 G1 t" q3 _( D0 S

* j; v7 D8 i) r* U1 m/ }3 C, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D. p; t5 f  a/ h' S- U8 j
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2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。
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9 i$ c( l$ B. K; T2 R/ o3 k9 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。tvb now,tvbnow,bttvb1 y7 w& T$ v9 o
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4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。% X: s, }' y  x2 k  b# C8 O. p8 n

4 {+ f. M# Z# F' U  R+ x! o1 a# s, F% R5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。5.39.217.77:8898" S8 e0 E; j( E6 d' P9 _
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6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。
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