Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料
/ o. o6 v  l3 y' q# R9 A; `意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克" w$ _% W6 n! {# d2 M4 x$ u: N6 h

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d1 U4 d( M/ d' p: X( Z
1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。
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1 g: E' x# A- p% |3 \- u5 x5.39.217.77:88982.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k. U7 |( J* x  s# e

, D3 m, J; d. ]/ H9 Z* z2 j% U3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。
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: f# z' H. |! @  O+ w5.39.217.77:88984.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。4 _: k( k/ f" \6 j& V" O
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5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。! w; D! U$ T  u5 X4 L- E

! N) b; ?5 Q' C. ]公仔箱論壇6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D+ n; o  Y' \. p6 _