Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料
- A' I& y/ c7 Y9 V. ^/ u  a" k5.39.217.77:8898意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N6 B( |' m8 m- h
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3 {8 g0 i  w# g" s% v& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& L% t3 X3 W3 a: S# Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb" K+ R/ T( e, R, {

& W+ I( z3 d  @/ e  O5 H9 K5.39.217.77:88982.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。5.39.217.77:8898* f# c* d& `( b9 R5 \3 K

. a" h' m1 t% Z  q& T& U: ^  H5.39.217.77:88983.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。
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/ c8 h/ k' c7 ?& k! _: a9 ~( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。
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5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 N! M( {2 T, s* v2 }7 f9 O- T/ [, S

. B; Y2 Z8 g6 q6 g2 u$ f* ?  Ctvb now,tvbnow,bttvb6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。
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