材料
1 f) ^% o* d c% h5.39.217.77:8898意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量. f+ R2 J8 ~+ o S# q) l. g" c
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v% N: J4 `7 w. F* X* N
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q, |) }' w0 M9 M& G
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
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; b' J; n3 E; x0 p1 r2.將 4片羅勒葉切絲。公仔箱論壇7 {* v" a* h9 f# R4 ^; o+ D' ?
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3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。0 v: K* n+ U% o, A& B; R
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a" B- {8 ~* D1 H- L( |
v" C- K+ J' x( ~* A公仔箱論壇5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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