[西式食譜] 煮物椎茸便當

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材料公仔箱論壇; Y) f' }3 N" k
椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條5.39.217.77:88982 e4 U" i) @" s* u5 c- y

9 e% k; Q1 V* I, c2 l) O煮物湯汁公仔箱論壇6 u! h& F; B) H- Y3 I3 H' U
水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙
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配菜
% O$ q  k" A/ vtvb now,tvbnow,bttvb澤庵漬 2片、車厘茄 6粒tvb now,tvbnow,bttvb: c0 K& h' t- ?
5.39.217.77:88981 E6 P( H6 z# N9 f) \7 h3 y

9 @0 O( B* w  n1 c! _8 b做法公仔箱論壇' ?; L4 Y$ N6 M% C6 ?
1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。公仔箱論壇3 k4 J4 z1 g6 z- m" l& d

$ J7 W9 ~2 i& C) P5.39.217.77:88982.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。% R$ K' q. N. L
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3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。
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4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。
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7 e5 x6 h& x# x: t9 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S+ v/ ]  m* {$ K, ^% ~" F