材料5 x) ^; F0 X5 P) ~- V* f
椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條! ]" p3 J. ^6 B/ B/ q" ?& z: B
5 \2 k6 }9 K- {& V# V煮物湯汁2 U6 c6 D K {) M1 o( W
水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙
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& K4 v' ]! F0 dtvb now,tvbnow,bttvb配菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, g6 X( p) G9 B( R
澤庵漬 2片、車厘茄 6粒
7 P3 s; f# G+ p) J3 {tvb now,tvbnow,bttvb* \% L! @, X! d; Q# ~
) m' M, }% h- R, s1 k F6 h做法
' l9 ~% k% Q K+ c8 h% e1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。
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2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。
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3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。
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2 @ Z$ Y, a! n* K8 {" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。
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! y. f& Q( H; O' C, Q2 l- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
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發表於 2010-11-4 05:38 AM
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