材料& U- L( }& L* ?2 a. R& @5 u F- c
帶骨雞肉腸/雞肉腸各 2條、燒雞肉串 4支、車厘茄 12粒、煙肉 2片、鮮冬菇 2隻、大葱(切段) 1條、銀杏 8粒公仔箱論壇" T' l. k1 }8 r1 p E0 Z
u9 D9 @# l0 |0 p4 `5.39.217.77:8898配菜& {, J) O" B& P+ o9 E& ]5 X# U& o
澤庵漬 2片
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做法 5.39.217.77:8898) l. q9 S9 d- C+ e
1.雞肉腸切六段,將其中兩段的一端十字,其餘腸仔以煙肉捲好,與車厘茄用竹籤串起。$ L- b, v% {. \1 t$ T) B
# d; v6 H6 I3 g2.冬菇頂十字花串起;車厘茄以煙肉捲好後串起;銀杏、車厘茄、大葱各自串起,放上燒烤網以中火燒至金黃。
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3.將帶骨雞肉腸、雞肉串燒好。4.把串燒放入便當盒,再放入椎茸飯及澤庵漬,即成。
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