材料
! p) P5 b& v# t( {3 n! @雞扒 200克、蛋（拂勻） 5隻、中芹碎/花生碎各 20克、芫荽碎 1湯匙 5.39.217.77:88989 Y( Q, Y7 S( D( n- B( q
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調味公仔箱論壇; T2 a& L6 Y- Z3 o, l; E' d3 p* z
魚露 1茶匙、生粉 1湯匙、胡椒粉少許豆醬汁：普寧豆醬 4湯匙、蒜茸 1茶匙、糖 1湯匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb1 h5 `8 [" {, t/ q0 X
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8 a, Z" T& N0 l; htvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77:8898/ k( X0 U; E' q! ?: E y1 U! @! T
1.雞扒切粒，下胡椒粉、魚露、生粉拌勻醃約 15分鐘，下油鑊以大火炒熟，盛起備用。
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}& I2 W; z8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋漿加入雞粒、花生碎、中芹碎、芫荽碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* ~0 P% o6 b; g# |( A" m1 ^' I* P
& m; G+ k/ U+ l3.開中火燒熱煎鑊下油，倒入適量蛋漿，煎成蛋餅上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 b! u. C; r1 \( Y' v
: E% U% F% ^6 q* l v0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另起中火燒熱鑊下蒜茸爆香，加入豆醬、糖略兜勻，再下生粉水埋芡淋於蛋餅上即可。
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發表於 2010-11-3 05:37 AM
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