[中式食譜] 酸溜冬笋

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材料
6 w0 a7 g: h! N+ E$ I罐頭冬笋 520克
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1 r8 I8 q! e6 B+ V/ t$ w' y- E汁料tvb now,tvbnow,bttvb. P4 }% U; F4 r9 ]1 W( W' K( g
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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: }5 \+ a; `5 F4 O7 _! Z2 c做法
  J4 G- n0 q3 J; |0 ?4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb% q6 e  z4 D+ i- |; Q5 \. a+ y
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
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! z$ d- K! q; b7 |冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。
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