[中式食譜] 豬紅紅肉米

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材料
- B  L& L7 s+ Ctvb now,tvbnow,bttvb豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克tvb now,tvbnow,bttvb* |' Y0 }/ q" b0 L6 M. [: U4 ^5 Q
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調味$ i2 F4 O; B3 q
雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法
: o: u) n8 L3 P* _6 ?1.韭菜切段備用。
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J/ z3 i7 W* x+ P) ?# s7 K0 `7 o
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3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。
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