[中式食譜] 豬紅紅肉米

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材料
* C: z8 N% l! z- v1 r4 _1 z5.39.217.77:8898豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
5 A* }1 M( M1 C) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w/ |& {. G& t' F* ?
調味
* D# b) Z3 x# K: {2 [3 F1 J2 h% r2 ]2 @5.39.217.77:8898雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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2 o: }, L9 F% M3 _6 E4 L6 k1 c5 q/ I3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 W: o  o& A  U) x( L: B' c
做法公仔箱論壇  M, t2 y  V1 d$ z. a) o
1.韭菜切段備用。+ b* Q& a6 a' J; d- H- D& u
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。' u$ M* P6 J' D/ n5 O! U

* k* w( X8 L0 H) \0 o$ c; h5.39.217.77:88983.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。
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