最近有網友問甚麼是關西壽司？簡單來說，日本有分關東和關西壽司，前者是港人經常吃到的手握壽司，後者則基於地域和食材保存關係，經過醃製，並把食材及米飯放進木箱壓出正方形，方便攜帶。味道上，正宗箱押壽司口感較結實，味也帶微酸。最近元氣壽司就大搞「關西祭」，供應關西美食包括箱押壽司三味、八爪魚燒及三色大福。大福外層糯米包着紅豆餡，有原味、朱古力味及綠茶味，不太甜；八爪魚燒做法正宗，熱辣辣食特別好味。公仔箱論壇' X3 I2 R0 r6 G: u+ {) O/ Y
1 y5 m8 {% d) q9 ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 Q) V; r) ^+ O2 g0 c6 C f2 F
■八爪魚燒$18/4件
! i0 N. {! B# Y. Z( Y; X: t- U公仔箱論壇
4 k1 Z9 z3 v3 \% }4 z2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, e: C0 S" L8 [! n- a
■關西箱押壽司三味（三文魚、醋鯖魚、穴子）$18/3件 |
發表於 2010-11-3 05:30 AM
| 