 tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 F: T7 P1 v. A8 |8 a5 O
/ Y4 m9 S( p/ V1 r0 L% |公仔箱論壇原料：公仔箱論壇7 i, O2 F4 i7 [7 h' U
1.面：滚圆筋斗的手擀面
( d3 E6 G5 N! L4 G- [: @2.酱：干黄酱和干面酱各半 * o: `" M0 e0 N! ~
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 4 a! M. \, G5 Z( A
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
' m) i2 E) V+ H: U" c" m; z! u5.39.217.77:8898) N. t: P6 `6 P' F2 g+ P: N! b
% }& D7 L2 N, X
7 x, b' [% U; S1 n菜码原料
: R3 X) o! S- C1 P0 ^ r: U
l3 Z+ F6 Q. P) z0 I4 R( gtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 V3 n8 e1 C* |
: }; W7 C# b, e8 y) i$ P步骤 公仔箱論壇* F& C6 [1 W/ M- D$ G
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。公仔箱論壇& ~: _& m9 V6 y: I
2 S s4 U8 M9 l1 `1 u5.39.217.77:8898  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U0 @6 a' ~& f+ I+ {. I' m
tvb now,tvbnow,bttvb2 B9 ]! d9 Q' A/ U
2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
, @. Q% @% M, \5 N$ R3 T5.39.217.77:8898
; d" T, A. h( W% r; Z4 P" |5.39.217.77:8898 
$ R, n+ g, @* q0 N3 v* N1 y) R% q公仔箱論壇
" }* s" E/ F/ k( Rtvb now,tvbnow,bttvb3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。5.39.217.77:8898# E: H9 e+ w# J( W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C9 q7 x' Z/ X2 B& p; O' W' r
 5 r. p& v' p1 {- m0 B$ B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j, m8 C+ C6 Y* K1 U
4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 / X. }& ^& Y; k+ H& n: M, r
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 - @7 }/ F/ e% b" T5 g
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
| 
