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) F: n' i( k N4 e+ V7 c7 Htvb now,tvbnow,bttvb原料：
+ t9 O w& O( E( T7 H) G6 ]5 W$ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.面：滚圆筋斗的手擀面
) [: G1 u- {1 z5 v4 Y8 F4 p1 T2.酱：干黄酱和干面酱各半
) [) p2 t( K% g0 e! Q a公仔箱論壇3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
4 {! K7 e0 a5 l V+ X3 ^. W公仔箱論壇4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^. \( {& P4 f
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_# S% v D) s步骤
. I- D" d: f. l2 C w" [公仔箱論壇1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。5.39.217.77:8898' ?( I4 W) L, D3 T& O
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
2 t. Y& g0 Y: a/ D. S% C0 Dtvb now,tvbnow,bttvb5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
7 Z) [4 z& j' b1 T7 P o6 {2 V6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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