原料：豬裡脊，大白菜，豆瓣醬，蔥末，薑末，蒜末，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉
5 |, t3 H" ^. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豬裡脊（也可以用牛裡脊）切片，注意原則橫切牛羊，豎切豬，豬肉要順著紋理切成片，拍上一層薄澱粉備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( G4 l- u ?9 ^
2、蔥姜蒜末下油鍋翻炒出香味，放入豆瓣醬編炒一分鐘4 R+ V8 O' j0 T; H" N n1 B/ r. P
3、如果豆瓣醬多，則不用放鹽，放一勺糖，加水燒開 5.39.217.77:88986 b( O( `7 I# A' F+ z9 I
4、放入大白菜（或者你喜歡的蔬菜），焯熟將蔬菜撈出備用
. e; Y& ~. i% C" Y& j5、將肉片輕輕滑入湯裡5.39.217.77:88980 h: Z$ S) \5 R$ k% R; |$ r# v
6、待水再次翻滾後即將肉片和湯倒入大白菜上面，放一勺辣椒粉，一勺花椒粉
4 M/ q+ X! @& M, J$ r3 C# U1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、將油燒熱，燒放涼一點，大概70－80度，倒入菜中的辣椒和花椒面上
Z7 Z" z, Q4 x; m6 a9 L7 H公仔箱論壇8、灑上胡椒粉，就上桌啦……
/ i8 I5 e$ }3 p3 C2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E* U' I+ T" t8 s8 s" H, xtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? evolution128 ? 2007-7-12 01:35 AM ?? ] |
發表於 2007-7-12 01:33 AM
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