原料：豬裡脊，大白菜，豆瓣醬，蔥末，薑末，蒜末，辣椒粉，花椒粉，胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb. D9 p$ e) o0 d( k+ [
1、豬裡脊（也可以用牛裡脊）切片，注意原則橫切牛羊，豎切豬，豬肉要順著紋理切成片，拍上一層薄澱粉備用tvb now,tvbnow,bttvb+ D+ t+ X: S. Y9 r% }
2、蔥姜蒜末下油鍋翻炒出香味，放入豆瓣醬編炒一分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D- P! X3 a9 y# Z7 Z7 r
3、如果豆瓣醬多，則不用放鹽，放一勺糖，加水燒開 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?! Y2 F2 ^1 ?5 z [5 }
4、放入大白菜（或者你喜歡的蔬菜），焯熟將蔬菜撈出備用
" o3 W7 e5 f. L) `- t2 N公仔箱論壇5、將肉片輕輕滑入湯裡
- |+ T+ m% b. i公仔箱論壇6、待水再次翻滾後即將肉片和湯倒入大白菜上面，放一勺辣椒粉，一勺花椒粉
, g O+ _& `5 I3 ? UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、將油燒熱，燒放涼一點，大概70－80度，倒入菜中的辣椒和花椒面上
" j7 H0 b* s' J8、灑上胡椒粉，就上桌啦……公仔箱論壇# L& e2 k. w& Y* C" ?
0 m, I; G. v0 k[ ????? evolution128 ? 2007-7-12 01:35 AM ?? ] |
發表於 2007-7-12 01:33 AM
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