材料
# R8 l- s: ^% `" x- k; f0 Y+ r公仔箱論壇雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏（連衣） 15粒、北杏（連衣） 5粒、水 760毫升tvb now,tvbnow,bttvb" n- o, E! G. F- n
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9 ]1 h7 }! v6 |4 i7 Z" t7 `做法
: k: b# [, |' x" [: l/ r5 t5.39.217.77:88981.雪梨去皮、去心，切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘，去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身，去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( k; P& z' a5 T
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2.把雪梨放入盅內，加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內，注入清水，冚蓋。# k. |0 `& j' R( n7 O3 v/ ]9 ~
1 U- a- z! o2 M& atvb now,tvbnow,bttvb3.加水入煲至燉盅一半高度，大火滾起後收中火隔水燉 3小時，其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。
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宜選用有衣的南北杏，因為可避開有漂白過的風險。 |
發表於 2010-11-2 05:47 AM
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發表於 2010-12-12 08:26 AM
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