材料
m( o8 w2 y# b! E2 M0 [5.39.217.77:8898雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏（連衣） 15粒、北杏（連衣） 5粒、水 760毫升* A$ S- h( v! R3 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J4 D/ W/ h5 d5 a( D0 c5 F
1 F' C0 w* {+ g! [, B) I做法% W5 @6 m% V9 Z
1.雪梨去皮、去心，切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘，去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身，去核。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ x1 |4 Q2 K) L# o1 Q
8 Y- G2 c9 l* g3 x% n2.把雪梨放入盅內，加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內，注入清水，冚蓋。
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+ _5 E r- _: h! A _tvb now,tvbnow,bttvb3.加水入煲至燉盅一半高度，大火滾起後收中火隔水燉 3小時，其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。tvb now,tvbnow,bttvb7 _' Z) C1 e ~/ T: n3 h% }1 I7 }
公仔箱論壇6 d5 j$ ]% k _0 F& @( ?) `
! I: F- i: D3 n8 |* j+ @. r宜選用有衣的南北杏，因為可避開有漂白過的風險。 |
發表於 2010-11-2 05:47 AM
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發表於 2010-12-12 08:26 AM
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