材料
8 S( m# z4 G2 y; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許
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做法 " P4 R5 V0 I& K$ X, G
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。
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2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb- p/ c' k0 \8 o& c r
8 r: H9 R; A( S0 x6 d LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。4 L6 t/ p1 S+ N# i4 @& Z& f
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- L; o* k9 H, j/ Y+ ~9 k公仔箱論壇除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。
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發表於 2010-11-2 05:46 AM
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發表於 2010-11-8 08:54 PM
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