材料
) q Y) j, I5 d7 _, X白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb( [" v. k# R& Q
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。
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2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。
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# k" \* ]/ G4 c. y1 V1 F7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。5.39.217.77:88982 o) F! ~) b5 S0 `
" n, {- W% f" }: A1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S$ F W( D2 R4 }公仔箱論壇除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。5.39.217.77:8898! b0 w# b2 @% w7 ]8 B4 W( q7 u
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發表於 2010-11-2 05:46 AM
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發表於 2010-11-8 08:54 PM
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