[中式食譜] 松子百合炒牛肉

nt1972

材料. e/ t3 A3 F" g$ z7 a( |
鮮百合 3個、牛頸脊 160克、薑米 1/2湯匙、蒜頭（切片） 2粒、松子 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% s8 s" p! O, A* ^4 I

  D$ I- O( r- w0 f" {tvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77:88986 P* w9 R/ `9 O! G
醬油/生粉各 1茶匙、糖 2茶匙、水 8湯匙、油 2湯匙公仔箱論壇! s6 k* q) S/ Q5 U' r

8 n! q, H+ y: Qtvb now,tvbnow,bttvb調味0 G  Y3 \4 P; `. f  R
鹽 1/2茶匙、糖/生抽各 2茶匙
" w& \% R+ e- Otvb now,tvbnow,bttvb# u/ b$ Z- |# e/ F- C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 {7 |- m+ ?
做法
  a0 j1 v# Y" H) l1.已洗淨的鮮百合切去頭尾，用手剝開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]: H8 D/ Z8 q! i# I

  [6 _, t& ?9 ?; {2 [9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把牛頸脊切片，加入醬油、糖和生粉拌勻，分次加水，先醃 15分鐘，再加入油拌勻。
+ e7 i, J$ Z6 Y( T) vtvb now,tvbnow,bttvb/ \$ G2 |0 w' f5 n' Z
3.於易潔鑊加入牛頸脊片炒至剛轉色，取出備用。
! ^" s6 I4 b/ @7 D- P, k7 U公仔箱論壇  m  U4 z( m! w3 K# w5 d- s% [
4.再下油，放入薑米、蒜片和百合以大火快炒，再放入牛頸脊片、松子，加入糖、鹽及生抽炒勻即可上碟。
! N& F) M, X- f) P7 ^4 h( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L* f) A+ Q' D2 `, T; p- otvb now,tvbnow,bttvb, Z4 |" l2 O* m  Z( c$ ?
買牛肉來炒時，可跟肉檔說要牛頸脊肉，這部份的肉質嫩滑，很適合快炒。公仔箱論壇) h, J' L7 I5 d/ {