材料/ J, W0 |2 a( |; T: n, F" |0 ~
大閘蟹 2隻、橙 1個、白酒 1杯、清雞湯 1/2杯、鹽/黑椒碎各適量
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7 Z& J* p% l' Q3 [4 C* k7 ?公仔箱論壇做法
3 K$ k$ p5 s- n/ V( C1.大閘蟹以刷清潔乾淨後，放冰格冷凍 15分鐘待用。
% f0 c) y, f5 D, S' v6 Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" \/ v9 u" a, ~0 \/ e
2.將橙切成薄片備用。
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l; c: ?; ]" h0 J- K, U! _1 c0 ytvb now,tvbnow,bttvb3.於平底鍋中放入半份橙片、大閘蟹，灒白酒、清雞湯，再放其餘橙片，加蓋以中火煮 15分鐘。8 `$ X. C8 B8 ?
. G7 K' Q5 e& \% \1 u! \# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後加鹽、黑椒碎調味，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X0 }2 j& O% y! n
6 n( f; t- I2 |4 a6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d3 \! [* J& K) y' s% \tvb now,tvbnow,bttvb可以新鮮香草如蒔蘿或中國芹菜代替橙片。而屬寒凉的大閘蟹，不可配柿、綠豆等同樣寒凉的食材。
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發表於 2010-11-1 05:41 AM
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發表於 2010-11-1 06:54 AM
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