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[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

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* f' M1 X* U' g; c1 H, j* W公仔箱論壇食材:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ S7 ?, {; h; _
鸡肫                          300克
% K6 p  h( g- ?0 c4 ?0 Qtvb now,tvbnow,bttvb黄酒                          少许
4 n. w0 @& o: b  ?8 R7 o( Qtvb now,tvbnow,bttvb干辣椒                        少许
# Z1 A. u; a. G% F  ktvb now,tvbnow,bttvb花椒                          少许tvb now,tvbnow,bttvb- ~; \# ?9 {1 j: `; }1 h
青辣椒                        2个
3 c% M9 m3 d0 A: `5.39.217.77:8898郫县豆瓣酱                    2大勺5.39.217.77:8898; P& S- F! c, U2 d' v
葱                            1小段TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]. D! Q7 m( v7 T
姜                            3片
7 T$ _- f$ [+ P& n& htvb now,tvbnow,bttvb香辣椒                        一小勺
; O( G- c3 k+ J) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油                          数滴tvb now,tvbnow,bttvb4 _: ~( {3 Q* L/ K7 y
白芝麻                        少许
/ T/ q7 I4 \# Mtvb now,tvbnow,bttvb色拉油                        3大勺
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 ^- r' A0 w7 _! v! f
做法:
; S  I5 m$ x  k% v+ w公仔箱論壇1.鸡肫去摸,在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中,变色后捞出入冷水,
; i) ]2 Y" T7 a3 t" Q待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块,葱姜改刀备用。
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, |7 w1 i9 j6 `1 G3 K/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.锅中倒入2-3勺色拉油,烧热后加入少许花椒与干辣椒超香,随后加入葱姜末爆香,加入郫县豆瓣酱超出红油后,加入鸡胗片,转大火爆炒,加入少许香辣酱,黄酒,生抽,爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油,出锅后撒少许白芝麻。. `% {% V3 X- z0 S5 V  R7 o  e

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连续的降温,每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢?所以今天的这道菜不但开胃,而且所含热量很低,属于三星级的减肥食品,喜欢吃肉又怕长胖的朋友,可以放心大胆的吃,保证不会长胖的。" }: E' L1 s5 [
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