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/ W" S6 }' n9 i# S% |食材：
" C) e! P! R% V5 E) Etvb now,tvbnow,bttvb鸡肫 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% P) J4 X( X3 l; v) d% L
黄酒 少许tvb now,tvbnow,bttvb9 S# F2 ~- P. u7 G
干辣椒 少许5.39.217.77:8898+ `) G7 c" [- N0 R) M7 N. l3 g
花椒 少许5.39.217.77:8898) D) g" h% D" x( W5 G* X
青辣椒 2个
* |5 T: U- F% W& f! F% ]# K郫县豆瓣酱 2大勺
# X* \3 Y( m+ q; {- Y0 B8 n0 ^葱 1小段
+ r# t: e% {# L/ L" h' ]姜 3片
; ^9 P" C {! @$ F香辣椒 一小勺
: D$ Z% e2 b1 |& H- }1 f/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 数滴公仔箱論壇/ r0 ~* C7 _- ~6 S
白芝麻 少许
4 {5 O" @$ \( U N) ~tvb now,tvbnow,bttvb色拉油 3大勺公仔箱論壇) V; t3 X' c* O" G2 A$ _4 }4 c% X+ C
/ k" p" i! v8 ^& _6 U* w做法：公仔箱論壇$ c9 T2 I) y+ p# k! r5 k
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。1 ~" a4 ?% ?. Q e }
9 w: \8 o, z* b- b2 y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z/ \3 y p$ s+ p
2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，公仔箱論壇4 ^3 m% \* S3 W2 B4 M# w8 e
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。公仔箱論壇& L, M& Y9 @: h7 b. D9 H
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
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4 T9 x& e2 f4 z$ D& m/ U& \5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R/ l& |; O6 S) F# ~: m4 M# i
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。5.39.217.77:8898' [, c. j6 n& o A$ h8 r x
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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