[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

咖啡愛奶茶

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4 x) \) K( C6 Z  ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b* q# e+ v- g" s3 g+ P
食材：, e! z0 \4 ?4 M7 B4 H
鸡肫                          300克
$ T7 g9 q  [2 ^: T+ g5 O/ B- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄酒                          少许
* G/ |. ^0 B2 G( `( V0 `% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干辣椒                        少许
, S. {0 T; y6 S公仔箱論壇花椒                          少许
6 t' u* C- W# S* U  L" i5 v9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青辣椒                        2个TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X, B( {* G$ N8 q) C
郫县豆瓣酱                    2大勺
4 N# M4 i% {% c; C: Z$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱                            1小段
2 \% z# l4 ^- {; V" D# b# \公仔箱論壇姜                            3片4 Z. d0 Y; c$ N% L
香辣椒                        一小勺
% q7 v$ S" J4 i公仔箱論壇香油                          数滴tvb now,tvbnow,bttvb7 `+ [# B8 G3 Y) {  b
白芝麻                        少许
: ]1 _8 E6 Q! k& a色拉油                        3大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b7 m/ Y  n) B/ t" Q
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' G/ B$ ~/ {8 Q1 Y# S
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。5.39.217.77:8898$ `+ ^9 P+ d: P: s

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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
$ v" ~: R! ^# t! Z/ x待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。公仔箱論壇2 c! j/ S( C6 o# B
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3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。5.39.217.77:88981 D, s$ x0 A2 X& Z0 A: d
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3 X& [4 y6 D/ J9 t连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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