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* F3 O* E! \2 Z2 a食材：
1 R8 F: M6 |: v* v鸡肫 300克
7 N% t7 {+ f0 T9 d* h2 [5.39.217.77:8898黄酒 少许公仔箱論壇5 z+ m( r" |1 j5 r: h) |
干辣椒 少许1 D5 Q) I, Y/ u0 {6 m/ X
花椒 少许: Z8 X5 P E* m' t; A7 N
青辣椒 2个
9 \! P5 @3 ^6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。郫县豆瓣酱 2大勺
- @) m: m! X; w+ x% Mtvb now,tvbnow,bttvb葱 1小段
( o+ o" }- k- M4 y5 u9 s姜 3片
! l6 I0 C0 V5 ^/ E) [香辣椒 一小勺
, P/ [ c6 X0 e4 h公仔箱論壇香油 数滴
) W& n0 j+ G* B( ntvb now,tvbnow,bttvb白芝麻 少许
! A; A4 m4 V6 Y/ v- I. E" @5 x' V色拉油 3大勺
% S3 u. x4 a4 I8 `. K5.39.217.77:8898
3 E* L0 F9 p' N& H+ Q3 i" p- C做法：
O' P# A7 ?0 N- f$ Jtvb now,tvbnow,bttvb1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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" @; _% K$ ]+ o$ V- r4 S公仔箱論壇2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
r% m- S. G' G/ L- X( g7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 t" ?9 ?, y$ F/ m. n
/ C1 V2 x3 q( M- N: ^$ p% ptvb now,tvbnow,bttvb3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。公仔箱論壇' i/ W2 ~/ G6 R* [5 x* n
 5.39.217.77:8898 W# j) U! u, w7 ~
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。3 D4 X' g! X+ K. s
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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