[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

咖啡愛奶茶

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食材：
/ R; Y% |& D2 q; e9 |公仔箱論壇鸡肫                          300克tvb now,tvbnow,bttvb% e4 n) C! y( U
黄酒                          少许1 ]- ?/ k/ e( t" D6 u2 }$ D  p
干辣椒                        少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t8 T/ `7 c9 f- M
花椒                          少许
) D1 X+ }6 ]1 g+ ]$ h0 y青辣椒                        2个
' |+ R7 }* U1 O4 |$ M郫县豆瓣酱                    2大勺5.39.217.77:8898% @9 n6 _5 f  U0 w/ C  {
葱                            1小段
' w4 A& o. k& U2 ]" F: n5.39.217.77:8898姜                            3片- R& X8 X& Q* Y, s9 P. g
香辣椒                        一小勺
9 ]* f! @( h$ |0 |. q, f' t+ [- t香油                          数滴公仔箱論壇2 r2 F% p* \$ q- \! ]' @
白芝麻                        少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( \/ X+ o& O) T. y( |
色拉油                        3大勺公仔箱論壇5 F, z8 b% E% q- f% L& G$ M) R

9 t* f  R1 V- U& A( ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 q6 N3 r5 q0 G, i+ q  `1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb. q3 m; c) w# u# o6 A) m7 e; k

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$ Z0 Z( R5 c+ K+ S9 ?5.39.217.77:88982.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，5.39.217.77:8898- w: k6 M$ @  K# [
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
3 O0 Y* C) w- r9 |0 [6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V( y  `9 S: m/ `% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb; C) t2 e9 l2 k& h
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。tvb now,tvbnow,bttvb2 c. i: K$ v) ^: \1 r5 ?5 F