 tvb now,tvbnow,bttvb" b: Q* r9 r/ h) C
, T, J Z3 _4 `, L5 P# s7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料1：面粉、酵母、水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e; }& ~# ?( u0 x! [. P
原料2：白芸豆、猪前膀肉、葱、姜/ Q0 o, S% Y& l
做法：公仔箱論壇4 D* \+ Q" I) C
1、酵母用30度左右的水稀释，静置3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @- N" D: v: B) F4 q3 v6 y
2、一边添加面粉，一边用筷子搅拌成湿面絮；. C. w+ j; l9 A. P o) ?
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处饧发；
! o: n6 f; H, G5 V @" ~8 ~4 mtvb now,tvbnow,bttvb4、猪肉切成小块，添加姜末，用酱油和香油拌匀腌制半小时；
4 z( h; n7 J0 t0 [7 V5.39.217.77:8898
3 S3 {! ~# u; Q9 `5.39.217.77:88985、芸豆洗净，去筋，横切成3毫米左右的小段；5.39.217.77:8898. N2 ~% r' m$ k6 D" p
6、起油锅，下入芸豆大火煸炒，至变色变软，盛出凉透；
% O4 C+ z4 Y5 N- g, o! Ztvb now,tvbnow,bttvb7、芸豆和酱肉添加葱花和适量油、盐、味精拌匀；tvb now,tvbnow,bttvb) U2 g' A! ~/ B1 X) g* P9 s" w
8、面团饧发至2.5倍大小，取出揉匀排气；
) a" J. @# P x* X5.39.217.77:8898 ' X x$ C7 e6 n
9、分割成大小均匀的小面团；
7 E, A6 Y Y3 r7 _! c/ l5 D8 ktvb now,tvbnow,bttvb10、擀成中心厚四周薄的面皮，包入馅料；
0 z/ Q, ~5 X+ e0 Y$ w公仔箱論壇11、包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松；tvb now,tvbnow,bttvb, U# |' @; z7 _ W4 z$ n3 s z
 公仔箱論壇# ?% n7 S/ b7 D2 C( Y1 z) j* U
12、入锅，大火蒸制；
1 M/ N x' R1 Q6 }2 Q13、上汽后15分钟关火，虚蒸3分钟出锅。
5 V% r: U7 M0 C( ]/ f" f6 S6 Rtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88980 |- N( e& o6 d) [9 w1 v4 r$ S- t7 i
温馨提示：; H9 Q& e5 O2 j1 X! S
1、芸豆切丁大小随个人喜好，我喜欢颗粒大的，所以切得较厚；
9 n) r' u$ H: S5.39.217.77:88982、芸豆提前炒制，一是方便快速熟透，二是芸豆变软后容易包，而且吃起来口感更香；
; g7 ^' I) A* s5 K% |# [tvb now,tvbnow,bttvb3、猪肉切丁比剁成肉末的口感要好。5.39.217.77:8898" @$ w. |) ?; \ B& V+ U
 |
發表於 2010-10-31 09:59 PM
| 