( L2 k/ x7 Z& G1 k3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q, ^, R& V, m' Gtvb now,tvbnow,bttvb原料1：面粉、酵母、水
0 ]1 Q' e6 K+ A) D. o) _tvb now,tvbnow,bttvb原料2：白芸豆、猪前膀肉、葱、姜
' V! [: o( ?; ^) \8 ^1 Z' P4 { Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 W2 Z$ K/ k) ~; I- {9 A. r5.39.217.77:88981、酵母用30度左右的水稀释，静置3分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |* r3 m4 q. Z. x5 q
2、一边添加面粉，一边用筷子搅拌成湿面絮；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B7 d+ p4 O u v4 ?3 H. r: Y
3、揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处饧发；公仔箱論壇& N* t) ?; L6 S$ ?0 G) |( u# f
4、猪肉切成小块，添加姜末，用酱油和香油拌匀腌制半小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }5 ~2 p5 c$ G* ?) M5 L
 # }" d; |0 f5 u1 y9 r( _
5、芸豆洗净，去筋，横切成3毫米左右的小段；
1 P5 k8 T' D8 W% S5 B" Q, ?公仔箱論壇6、起油锅，下入芸豆大火煸炒，至变色变软，盛出凉透；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n" f1 b' o& Q8 u" y3 \" P
7、芸豆和酱肉添加葱花和适量油、盐、味精拌匀；5.39.217.77:88981 o3 ?/ ]0 a8 ?8 p. _: R
8、面团饧发至2.5倍大小，取出揉匀排气；& @/ S; d7 r6 q' ^3 _
/ P* e$ g: m1 a: Ttvb now,tvbnow,bttvb9、分割成大小均匀的小面团；公仔箱論壇* ~4 b& @7 l9 D3 H1 D8 q6 m, C
10、擀成中心厚四周薄的面皮，包入馅料；tvb now,tvbnow,bttvb8 ^$ M2 h r( ^, n
11、包好的包子盖布放温暖出再次饧发至表皮蓬松；
9 F+ \3 z0 X4 V- W: B( h
$ `! \: b7 f4 P8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、入锅，大火蒸制；
; Q6 n3 Q2 T+ w& b0 v" N: e13、上汽后15分钟关火，虚蒸3分钟出锅。公仔箱論壇+ T; [- K$ z! H5 E
 7 @0 h6 R+ d- Z1 s9 X# t
温馨提示：
' F% I- @$ b- w# h. h1、芸豆切丁大小随个人喜好，我喜欢颗粒大的，所以切得较厚；
& I) ]& F& }7 Y- B公仔箱論壇2、芸豆提前炒制，一是方便快速熟透，二是芸豆变软后容易包，而且吃起来口感更香；5.39.217.77:88981 x- u. P5 Z x* N
3、猪肉切丁比剁成肉末的口感要好。
7 n5 ~9 Q# I& F# {4 [3 T& I- @5.39.217.77:8898 |
發表於 2010-10-31 09:59 PM
| 