豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。
8 A" j& ~+ Y5 ^, i' Y# U e& c) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操作步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l! {, c- ?1 _! G
1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。公仔箱論壇6 E1 b8 i a. C, B* }3 P5 c1 n
2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。. f5 f! l/ S' ]1 l
3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。公仔箱論壇0 C, G) D+ k4 F/ _' E& Y
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。, e4 u( i% L2 z
黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 5.39.217.77:8898+ [1 b0 O. O/ k/ ?
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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