豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。5.39.217.77:8898. {, v; M Q9 D1 u9 ^
操作步骤：. O( o" W" y; @4 E
1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。5.39.217.77:8898/ [6 r2 l3 \2 M e
2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 j- W, g, L2 d( L a) C1 j4 I
3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* r/ ^) J& n# r( ~, q
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。
' k' k# \0 u3 Z9 h* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 ! l- B9 a; C/ j5 ]6 k0 A: u
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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