[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。
" w" R6 V* E, l8 p' ptvb now,tvbnow,bttvb准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb: i8 X- B* o' V5 Z8 e, q
制作时间：15分钟8 w9 ^" v+ n4 M& G* ^% i
食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
" Z" y* V' f, M) F* X' y& t% O  x- i5.39.217.77:8898调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
1 |* `7 Y' d! ?5 o& F原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
' Z1 D- q/ k7 ^, }1 D* h7 a# ]( H5.39.217.77:8898做　　法：
, B# a& J5 ?! r5 b; j: @5 h公仔箱論壇1 梅菜洗净，用油炸后备用。公仔箱論壇% G. {- M+ J( Y
2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x" W' A3 |8 `0 [( f
3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。
; l% @" W* m) c) l$ u& ]6 p- L' f1 T) mtvb now,tvbnow,bttvb烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
/ i) X& j* \( @/ M7 ~tvb now,tvbnow,bttvb梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。
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