[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。
9 S3 _7 X. g6 l% k0 b! D3 i: y公仔箱論壇准备时间：10分钟
0 g0 T% u  f- H- J( B4 y1 ?/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作时间：15分钟公仔箱論壇. L2 T! f: P- o& Y& n1 H& b
食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
5 A' G. h( n4 D# O公仔箱論壇调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
" H( }" Q6 v# q8 C  v% b/ R公仔箱論壇原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
# Y: l& B( H- C公仔箱論壇做　　法：
2 ~1 x0 v0 Z' s5.39.217.77:88981 梅菜洗净，用油炸后备用。: B# s! _+ O7 m3 Z& y
2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。
! X4 C& p# O) ?4 z4 r% }3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。
+ J5 l/ q/ [- h; _% c$ Qtvb now,tvbnow,bttvb烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　tvb now,tvbnow,bttvb: `3 b* e& b* Z/ ~
梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。 公仔箱論壇- T, X( `4 U) B& l2 D  L