[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。tvb now,tvbnow,bttvb. @0 S* ^) z0 z7 ?) ~# T  u6 K
准备时间：10分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {, j& h& B$ s) H
制作时间：15分钟
# Q8 ~/ L# o% Y* _3 P  ?4 W  p9 O公仔箱論壇食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
/ q8 i& A" g5 n7 v! @调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。9 g5 o5 M' `0 }$ P$ R$ B/ K: B$ [
原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
0 _7 [" X" W9 l: o* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做　　法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g6 ~  h& ~! U+ ^
1 梅菜洗净，用油炸后备用。
$ r) x# m0 j5 Q2 [  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。
3 y, m' q1 G0 B3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。
  t0 a& `: M: e+ W, u9 \烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5.39.217.77:88980 t3 |1 D& t4 H5 i
梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w/ ]; T1 E$ ?+ E7 @+ A  }4 {% }