[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。
5 D7 f, ]9 P+ A6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：10分钟9 i! C6 [9 t4 n/ x6 q( d4 U
制作时间：15分钟
* x( C5 M0 |7 Z& a# H! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
9 i; @1 C- e$ A; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 V% v0 P' z/ k8 ~
原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
) v' |7 a0 o7 G5 L; m1 h) Qtvb now,tvbnow,bttvb做　　法：
3 K- [6 Y0 c; x1 梅菜洗净，用油炸后备用。
1 {0 E; r+ V% C( f2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。
4 D5 ?- ?; m  n/ p- b- Y* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。
9 Y9 I; W6 l) k5.39.217.77:8898烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _1 v' N0 n* h: _) k2 O$ }7 \
梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。
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