主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； 5.39.217.77:8898$ m# }5 M2 c ?8 r6 W: a
调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等； 0 c5 f; W+ e+ i j! G z
制法：
/ C; P* m, H9 e1 {- A. j9 S" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、先将
, n' t; V; M/ c牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； 5.39.217.77:8898- B$ w3 u) v: Q- }7 R
2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
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