主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； 5.39.217.77:88989 _0 \: h7 K, R0 c6 F
调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
' F' c, r, P; |0 ?0 w, Jtvb now,tvbnow,bttvb 制法：
) g* K! W Q2 ?& w0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、先将
" I; \+ G8 g4 t( i3 p' Btvb now,tvbnow,bttvb牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； 5.39.217.77:8898; f# o8 R1 ^! ~1 V
2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
| 
