[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B5 }( x" s  r9 [8 g
基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。 ( \0 S$ I  W8 r' Z0 }5 }
1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。 3 E% |: L$ M1 P
　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。 7 r( d! D$ i! X/ `6 o+ }; f# C! j" l
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主要八生料排成的花样。