[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。
+ f9 w- [- n0 Q7 p2 F: S基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。 tvb now,tvbnow,bttvb; B0 t. g. p# y4 H5 i, h
1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。
, t5 E! S  a* t' C) y7 R6 u/ t0 \2 |公仔箱論壇　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。 tvb now,tvbnow,bttvb  e5 Z4 w# ~- h$ x
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主要八生料排成的花样。