基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴 ! q# h9 @0 C$ h; {& l0 ~4 o9 a
基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 7 y) d3 c( G- o5 j4 H
【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb% S' a- M _; y7 z& M
将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。
' O c7 |$ l1 dtvb now,tvbnow,bttvb将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。
* c" B( N6 n3 K+ V6 p1 N) C# ?tvb now,tvbnow,bttvb将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
% `% ]; Z! A4 }" [tvb now,tvbnow,bttvb【用法】每日2次，佐餐食 |
發表於 2010-10-30 09:36 PM
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