[中式食譜] 玉竹猪心

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基本特点 安神宁心，养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o/ f. J4 w# C4 V: ^
基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z9 A. c" X$ |" j
【制作过程】
9 \& P! b- Y' f- j( w" j" K! }将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取药液1000克。 ! k9 b& j+ S: ]+ @, E
将猪心破开，洗净血水，与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出晾凉。
( m( X5 g8 y5 [) l# w( y' otvb now,tvbnow,bttvb将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅加卤汁适，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将其均匀地涂在猪心里外即成。
3 {. V+ ^5 j! H+ G3 e+ Z& Atvb now,tvbnow,bttvb【用法】每日2次，佐餐食