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[中式食譜] 金銀帶子腸粉

材料
" D* @4 O2 g4 {- v  xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 300克、生粉/糯米粉各 19克、水 910毫升餡料:翠肉瓜/南瓜各 75克、帶子 2粒、鹽/生粉各少許- V5 {9 k0 e! s# {  Z( L* ?& P3 {7 a
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3 W+ F# y& J: B- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將粘米粉、生粉、糯米粉及水拌勻成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y' E5 f; x  q/ F. J- x

* D( l$ O4 K9 c7 m- b% ?公仔箱論壇2.將翠肉瓜和南瓜切薄片,加入略切碎的帶子,下鹽和生粉拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb. O! U) M' |# h8 {( @( A- Y( T

7 g. `  s. E1 c, Q+ p- W& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將乾淨的白布濕水,鋪在蒸腸粉爐上,倒入適量粉漿快速掃勻,鋪上餡料,冚蓋蒸 3分鐘。
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- m$ w) D, L& x' Y4.將腸粉布取出,小心揭起白布,甩開腸粉,將腸粉捲起,切開三件上碟即可。3 I" l( ?9 v( U

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' e  F7 @; n* a" f9 M1 @tvb now,tvbnow,bttvb貼士:粉漿落爐前要再輕輕攪拌,避免有粉末沉澱。
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