材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s% a. z2 k3 b$ T D0 D: R
粘米粉 300克、生粉/糯米粉各 19克、水 910毫升餡料：翠肉瓜/南瓜各 75克、帶子 2粒、鹽/生粉各少許9 Y6 D; R: F5 a. [, P5 {7 s2 C
- K# p$ y( [% Y0 P8 d5 B0 g2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 |; b7 R3 ^2 `/ Z( b* X/ A& _做法公仔箱論壇! {1 i/ L% S# k3 r0 |" p
1.先將粘米粉、生粉、糯米粉及水拌勻成粉漿。! }, f8 U6 H! l. p4 t: H
" n5 D$ T, H) k
2.將翠肉瓜和南瓜切薄片，加入略切碎的帶子，下鹽和生粉拌勻成餡料。! H# f: W. I* k) [
D6 u9 g( Q4 V: x0 M3 C3.將乾淨的白布濕水，鋪在蒸腸粉爐上，倒入適量粉漿快速掃勻，鋪上餡料，冚蓋蒸 3分鐘。
7 A5 o# i6 P+ f8 W0 s- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P+ d9 |0 a; otvb now,tvbnow,bttvb4.將腸粉布取出，小心揭起白布，甩開腸粉，將腸粉捲起，切開三件上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb( ^5 c8 _! k/ F3 p# P% B" }
% h/ x7 r) t) R: s7 \& R7 I d
4 R% t5 ]: T. ^5 [9 L7 \公仔箱論壇貼士：粉漿落爐前要再輕輕攪拌，避免有粉末沉澱。0 t o+ i+ Y8 V% y0 t# ]
|
發表於 2010-10-30 05:37 AM
| 